Пищевая промышленность Таджикистана отличается мощной и перспективной сырьевой базой. Данная отрасль обладает мощным экспортным потенциалом. На большинство разновидностей продукции, выпускаемых предприятиями отрасли, имеется стабильный спрос на мировом рынке. Это, прежде всего, относится к фруктовым и овощным консервам, сокам, различным пастам, продуктов виноделия, мясной продукции. Уникальность минеральной воды с высоко сбалансированным содержанием минеральных веществ и микроэлементов явились основой получения всемирно известной столовой и газированной воды «Оби Зулол», а потребителями высококачественного табака являются Россия, Казахстан, Узбекистан и др.
Пищевая промышленность Таджикистана включает в себя такие отрасли, как масложировую, кондитерскую, пивоваренную и безалкогольную, винодельческую, ликёро-водочную и табачную.
Основные предприятия:
– АООТ «Худжантский консервный комбинат»
– АООТ «Табак»
– АООТ «Шахринав»
– АООТ «Сиёма»
– СП «Оби Зулол»
– АООТ «Душанбинская табачная фабрика»
– ОАО «Ширин»
Масштабное акционирование промышленных предприятий в Республике Таджикистан осуществлено в рамках «большой» приватизации. За 1997-1999 гг. основная часть предприятий пищевой промышленности была преобразована в акционерные общества.
Динамика акционирования промышленных предприятий в Республике Таджикистан
Основная выпускаемая продукция:
Кондитерские изделия: карамель, шоколад, мармелад, вафли, торт и др. Масло растительное, консервные и колбасные изделия. Безалкогольные напитки, пиво, водка, настойки разные, винные и табачные продукции. Мясомолочные и хлебобулочные изделия.
ОАО «Равгани Точик» специализируется на производстве растительных рафинированных масел, которые пользуются большим спросом у населения.
Ряд предприятий специализируются на переработке сельскохозяйственной продукции, из которых производятся различные консервные изделия, томатные соки и пасты, удовлетворяющие вкусы потребителей.
Продукция вырабатывается из высокосортных овощей и фруктов, щедро одариваемые нашей землей благодаря трудолюбивым рукам труженикам сельскохозяйственного сектора нашей страны.
Пищевая промышленность Таджикистана. Производство продукции в натуральном выражении
ед. изм.
2005
2006
2007
2008
2009
2010
Мясо, включая субпродукты 1 категории
тыс. тонн
19,6
20,3
21,4
21,8
25,0
27,1
Масло животное
тонн
88
19
5,4
7,5
18,5
20,9
Цельномолочная продукция в пересчете на молоко
тыс. тонн
4,7
3,9
5,1
3.9
4,0
4,1
Консервы
млн.усл.б
77,8
95,1
67,2
76,4
83,0
51,0
Масло растительное
тыс. тонн
23,0
20,2
23,7
17,3
13,1
14,1
Динамика показателей ОАО «Ширин», ЗАО «Комбинати шири Душанбе» и ОАО «Комбинати хуроквории Точикистон» за 2009-2010 гг.
Показатели
ОАО «Ширин»
ЗАО «Комбинати шири Душанбе»
ОАО «Ком. Хуроквории Точикистон»
2009г.
2010г.
2009г.
2010г.
2009г.
2010г.
АКТИВЫ
Оборотные активы
1368020
991287
5164501
4942534
1028437
978544
Внеоборотные активы
867383
1856683
9784272
13808382
813651
2070169
Итого
2235403
2847970
14948773
18750916
1842088
3048713
ПАССИВЫ
Краткосрочные обязат.
406165
35279
5210694
4153390
172581
217302
Долгосрочные обязат.
–
–
–
–
–
–
Акционерный капитал
2829239
2812691
9738079
14597526
1669507
2831411
Итого
3235403
2847970
14948773
18750916
1842088
3048713
ПРИБЫЛИ И УБЫТКИ
Выручка от реализации
782352
797436
9015306
7713016
1931703
2066970
Себестоимость
741519
750448
7993602
6913169
1622044
1671970
Балансовая прибыль
40883
46988
583336
799847
309659
395000
Составлена на основе годовых отчетов ОАО «Ширин», ЗАО «Комбинати шири Душанбе» и ОАО «Комбинати хуроквории Точикистон» за 2009-2010гг.
Продукция пищевой промышленности
НАИМЕНОВАНИЕ ИЗДЕЛИЯ И ЕГО НАЗНАЧЕНИЕ
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ИЗГОТОВИТЕЛЬ
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Карамель, шоколад, зефир и всевозможные торты
ОАО «Ширин»
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ХЛОПКОВОЕ
ОАО «Равгани Точик»
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ, ПИВО
Стеклянная и пластиковая упаковки
ОАО «Авиценна»
ОАО «Комбинати хуроквории Точикистон»
ЗАО «СП «Тачам»
КОНСЕРВНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОВОЩНЫЕ, МЯСНЫЕ
АООТ «Худжандский консервный комбинат»
АООТ «Шарбати Кистакуз»
АООТ «Исфаринский консервный комбинат»,
ОАО «Конибодом»
ЙОДИРОВАННАЯ СОЛЬ
ПО «Ганчина»
АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ: ВОДКА, НАСТОЙКА
«Душанбе», «Шахринав», «Точикистон», «Кристал», «Шохона», «Сомониён» и т.д.
ОАО «Комбинати хуроквории Точикистон»,
АООТ «Душанбе»,
АООТ«Душанбинский спиртзавод»,
АООТ «Кристалл» Люкс»
ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ
ОАО «Комбинати хуроквории Точикистон»
ВИННАЯ ПРОДУКЦИЯ: вино, коньяк, шампанское
«Хумо», «Кагор», «Маргузор», «Рохати чон», «Гулгун», «Памир» и т.д
АООТ «Май»,
ПАПО «Шахринав»,
АО «Душанбе»,
АО «Шахринав,
АО «Парандис-Маргедар»,
АООТ «Уратюбинский винзавод»
ТАБАЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: Сигареты
«Космос», «Прима», «Памир», «Полёт» и т.д.
АООТ «Душанбинская табачная фабрика»,
ЧП «Европвн-Табак»
МУКА пшеничная
Различных сортов
СПООО «Сомон Турон Инвест»,
ДП «Часком Инвест»,
АО «Галла»
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Рожки, вермишель, спагетти и т.д.
ООО «Макооли»
МЯСОМОЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Говядина, баранина и птица Сыры различных сортов, кефир, каймак, сметана и молоко
3 года назад автором tjgadmin менее 1 мин чтения Нет комментариев
С начала 2020 года 2,4 тысячи граждан Таджикистана получили лицензию на индивидуальную добычу драгоценных металлов и камней в республике, сообщило на пресс-конференции в Душанбе Министерство финансов страны. Индивидуальные добытчики уже начали сдавать …
3 года назад автором tjgadmin менее 1 мин чтения Нет комментариев
В Таджикистане в первые шесть месяцев 2020 года объем производства в обрабатывающей промышленности составил 721 миллион долларов, заявила глава Агентства по статистике при президенте республики Гульнора Хасанзода на отчетной пресс-конференции в Душанбе…
9 лет назад автором tjgadmin менее 1 мин чтения Нет комментариев
Душанбе. 19 июля. ТаджикТА – Татьяна Большакова. На севере Таджикистана за первое полугодие выпустили продукцию на сумму свыше 231 млн. сомони (свыше $46 млн.), сообщает Таджикское телеграфное агентство (ТаджикТА) в субботу. «Об этом мэр города Худжанда, административного центра Согдийской области, Раджаббой Ахмадзода сообщил на встрече с представителями СМИ», – сообщили агентству в в госадминистрации города Худжанда. По информации источника, за данный период, по сведениям главы города, было создано 14 малых и средних предприятий. Мэр также отметил, что до конца текущего гола в областном центре намечено открытие еще 20 предприятий, что позволит обеспечить постоянными рабочими местами порядка 400 человек.
9 лет назад автором tjgadmin менее 1 мин чтения Нет комментариев
Душанбе. 10 июня. ТаджикТА – Нигинаи Азизмурод. В Душанбе обсудят условия развития пищевого кластера в Таджикистане, сообщает Таджикское телеграфное агентство (ТаджикТА) во вторник. «По вопросам создания условий для развития пищевого кластера в Таджикистане 11 июня в конференц-зале министерства экономического развития и торговли РТ в Душанбе начнет свою работу пресс-кафе», – сообщили агентству в представительстве Европейского союза в РТ. Мероприятие проводит национальная ассоциация малого и среднего бизнеса совместно с Минэкономразвития и австрийской международной организацией Hilfswerk Austria International в рамках проекта «Экономическое развитие в Центральной Азии посредством продвижения бизнес посреднических организаций и МСП в перерабатывающем секторе”, финансируемого программой Европейского союза ”Центральная Азия – Инвест III». Целью мероприятия – повышение осведомленности общественности об учебной поездке группы специалистов Таджикистана и Кыргызстана в Верхнюю Австрию по изучению пищевого кластера. Участников проинформируют о проделанной совместно с партнерами работе, о применении на практике полученных знаний в секторе сельхозпереработки. В работе пресс-кафе примут участие ответственные работники соответствующих госструктур, представители частного сектора, ВУЗов, эксперты, руководители заинтересованных бизнес ассоциаций, НПО и международных организаций. На вопросы участников ответят независимые международные и местные эксперты в области содействия торговле, ведущие специалисты минэкономразвития РТ.
10 лет назад автором tjgadmin менее 1 мин чтения Нет комментариев
Душанбе, 24 мая. В Таджикистане начали продавать топливо собственного производства. По качеству оно не хуже привозного, а цена на четверть ниже рыночной. Бензин производят в городе Куляб. Нефтеперерабатывающую установку собрал местный житель Бахтиер Джалолов по своим схемам и чертежам, сообщает «МИР 24». Завод семьи Джалоловых способен в сутки переработать 100 тонн нефти. Из нее получают бензин марки 80 и дизельное топливо. Качество продукта ежедневно проверяют тут же – в лаборатории. По словам лаборантки Зарби Назаровой, жалоб на произведенное здесь топливо не было. Бахтиер Джалолов этот мини-завод собрал своими руками. Несколько лет изучал специальную литературу. «Я по первой профессии педагог, по второй – геолог, и этот завод был для меня дремучим лесом. Но благодаря нему я освоил новую специальность, чтобы воплотить идею отца в жизнь иметь свой бензин», – говорит замдиректора нефтеперерабатывающего завода Бахтиер Джалолов. Идея обзавестись собственным мини-заводом пришла в голову отцу семейства Абдугаффору Джалолову еще в 90-х годах прошлого века. Тогда дизтоплива в стране катастрофически не хватало – машины и сельхозтехника простаивали. «Я тогда дома построил лабораторию, привез канистру нефти и взялся за дело, и у меня все получилось. Я принес на совещание в министерство колбу с бензином и, тем самым, убедил всех, что возможно внутри республики получать свое топливо. Мне дали добро и я начал строить завод. Правда, проработал он не долго – сель смыл его полностью. Но, все-таки, мы добились своего», – говорит отец семейства. Сегодня семья Джалоловых снабжает бензином фермерские хозяйства района, причем, по цене ниже рыночной на четверть. Правда, в ближайшее время завод может встать – нефть в местной шахте закончилась и больше брать не откуда. Братья думают взять в аренду скважину, но пока не получается. «Есть скважины, но их взяли английские, французские и китайские компании. Я неоднократно к ним обращался, но они отказывают. Третий год сами не работают, и нам не дают. Тем более, это скважины с времен Союза остались. Зарубежные компании должны искать и бурить сами, а не готовыми пользоваться», – отмечает Абдугаффор Джалолов. Главная цель для семьи Джалоловых – не разбогатеть, а обеспечить рабочими местами односельчан. Недавно братья собрали агрегат по производству асфальта.
