Tajik Development Gateway на русском языке > Пищевая промышленность

В Душанбе обсудят условия развития пищевого кластера в Таджикистане

По вопросам создания условий для развития пищевого кластера в Таджикистане 11 июня в конференц-зале министерства экономического развития и торговли РТ в Душанбе начнет свою работу пресс-кафе.
Мероприятие проводит национальная ассоциация малого и среднего бизнеса совместно с Минэкономразвития и австрийской международной организацией Hilfswerk Austria International в рамках проекта «Экономическое развитие в Центральной Азии посредством продвижения бизнес посреднических организаций и МСП в перерабатывающем секторе”, финансируемого программой Европейского союза ”Центральная Азия – Инвест III».
Целью мероприятия – повышение осведомленности общественности об учебной поездке группы специалистов Таджикистана и Кыргызстана в Верхнюю Австрию по изучению пищевого кластера.
Участников проинформируют  о проделанной совместно с партнерами работе, о применении на практике полученных знаний в секторе сельхозпереработки.
В работе пресс-кафе примут участие ответственные работники соответствующих госструктур, представители частного сектора, ВУЗов, эксперты, руководители заинтересованных бизнес ассоциаций, НПО и международных организаций.
На вопросы участников ответят независимые международные и местные эксперты в области содействия торговле, ведущие специалисты минэкономразвития РТ.

Читайте также:

Читайте также:

ОАО Шахринав

ОАО Шахринав

ОАО Шахринав образовано на базе Винкомбината “Шахринав” и расположено на западе от г. Душанбе на растоянии 40 км. Територия составляет 10,65 га. Специализируется на выпуске виноводочной продукции.

ОАО Шахринав занимает лидирующее положение по объемам продаж и ассортименту среди региональных производителей водок и ликероводочных изделий. Предлагаемый ассортимент включает в себя около 20 наименований изделий, как широко известных, так и новых.
ОАО Шахринав

Ассортимент выпускаемой продукции:

– вино виноградное сухое: а) белое сухое, б) красное сухое;
– вино виноградное крепленное: а) Тойфи, б) Помир, в) Доктор Тохири;
– шампанское;
– бальзам;
– водка Шахринав: а) Оригинал, б) Шахринав обычное, в) Шахринав шариковое, г) Шахринав сувенирное.

ОАО Шахринав

Производство

В состав комплекса входят следующие производственные и вспомогательные помещения:
– спиртохранилище и спиртоприемное отделение,
– водоподготовка,
– очистное и купажное отделение,
– посудный участок,
– склад посуды,
– разливо-моечный участок,
– склад готовых изделий,
– центральная производственная лаборатория.
Помимо этого целостного комплекса, цеха по приготовлению и разливу вина, слабоалкогольных напитков и помещения для работников производства. Механическая и столярная мастерская, гараж, пожарное депо, собственная котельная и градирня, цеха располагаются в отдельно построенных помещениях и обслуживают все производственные и вспомогательные участки.
ОАО Шахринав

КОНТАКТЫ

Республика Таджикистан, Шахринавский р-он, пос. Таджикистан.
Тел.: (+992) 8-31-8-709009
Е-mail: shahrinav-praga@email.cz / info@oaoshahrinav.tj

Читайте также:

Читайте также:

СП Оби Зулол

СП Оби Зулол

СП Оби Зулол

СП Оби Зулол:

Дата учреждения 1998
Юридический статус ЗАО
Процент частной собственности 100%
Процент иностранной собственности 80% Казахстан
Число работников 310
Общая площадь 14,48 га

ИСТОРИЯ КОМПАНИИ

На заре перехода к рыночным отношениям, в конце 90-х годов прошлого века, группа предпринимателей, во главе с торговым представителем Республики Таджикистан в Чешской Республике Рустамом Болтаевым, на основе данных гидрогеологической разведки, обратились с просьбой о выделении участка земли под строительство завода по производству воды и прохладительных напитков.
Таким образом, в 1993 году в центральной части Шахристанской впадины в 15 км к югу от г. Истаравшан была пробурена скважина глубиной 220 м. Проведенные со стороны чешской и итальянской лабораторий испытания подтвердили высокое качество воды. Вода из скважины оказалось на редкость вкусной. Так появилась идея строительства завода по производству воды.
В проект были вовлечены Европейский Банк Реконструкции и Развития (ЕБРР, Лондон), Американский фонд Аква Кристалл, учреждённый фондом Правительства США OPIC и Американским инвестиционным фондом Texas Pacific Group, и английская компания Консолидейтед Экспорт Корпорейшн.
Впоследствии, после вовлечения в проект фонда Аква Кристалл, инициаторами проекта были приглашены специалисты американской лаборатории Montgomery Watson Laboratories Калифорния, которые взяли пробу воды для исследования. При проведении анализа оказалось, что вода по качеству превосходит воду других регионов нашей республики. В заключении этой лаборатории было отмечено, что эта вода может быть рекомендована для употребления даже детям грудного возраста. Такие же исследования воды производилось также лабораторией итальянской фирмы «Real Acque», которая одобрила качество воды. Это и послужило толчком к принятию решения о проектировании и строительстве завода по производству воды и прохладительных напитков.
Проект завода под ключ разработала итальянская компания «SASIB Beverage MS Spa», являющаяся одним из мировых лидеров по производству технологического оборудования для пищевой промышленности, которая выступила Генеральным подрядчиком проекта. В проекте также в качестве субподрядчика, поставившего выдувную машину для производства бутылок, принимала участие французская компания SIDEL, являющаяся мировым лидером по производству таких машин.
Таким образом, в 2000 году на участке на участке площадью 10,48 гектаров был построен современный, комплектный завод, отвечающий требованиям как Европейского Союза, учитывая присутствие в проекте ЕБРР, так и США, в силу присутствия фонда Аква Кристалл. 12 Сентября 2000 года завод “Оби Зулол” был введен в эксплуатацию.
Завод начал деятельность с производства минеральной и столовой воды «Оби Зулол», а также цветных газированных напитков под торговой маркой RC в ПЭТ бутылках формата 0,5 и 1,5 литра.
В апреле 2002 г. начато производство лимонадных напитков линии «Ностальгия».

АКЦИОНЕРЫ КОМПАНИИ

Многолетние усилия инициаторов проекта позволили привлечь в качестве акционеров Европейский Банк Реконструкции и Развития (ЕБРР, Лондон), Американский фонд Аква Кристалл, учреждённый фондом Правительства США OPIC и Американским инвестиционным фондом Texas Pacific group, и английскую компанию Консолидейтед Экспорт Корпорейшн. С таджикской стороны инвестором выступало СП Зафарабад.
При создании АОЗТ “Оби Зулол” ЕБРР инвестировал в собственный капитал $1,7 млн (18,7% простых акций) и предоставил кредит на сумму $3,5 млн. Акционерами завода также являлись: компания “Consolidated Export Corporation” (Великобритания, Виргинские острова) – 15,9% акций, таджикское СП “Зафарабад” – 24,7%; инвестиционная группа “Aqua International Partners L.P.”, которая входит в состав “Texas Pacific Group” и занимается финансированием проектов по очистке воды и сточных вод в развивающихся странах, – 40,7%.
В течение ряда лет компания, как «пилотный» проект ЕБРР и американского фонда Аква Кристалл в Таджикистане успешно реализовывала свои цели, которые были первоначально установлены ее акционерами. Реализация поставленных целей позволила обеспечить прозрачность деятельности компании и соответствие международным корпоративным нормам и стандартам. Достигнутые цели позволили в последующем ЕБРР и Аква Кристалл выйти из состава учредителей и кредиторов в 2007 году.
Чувствуя свою ответственность за будущее развитие проекта, ЕБРР и Аква Кристалл серьезно подошли к выбору нового стратегического партнера и в марте 2007 года, приняли решение о продаже своей доли в Уставном капитале Товариществу с ограниченной ответственностью «Бейбарс и К» (Республика Казахстан), предварительно проведя аудит на соответствие этой компании требованиям ЕБРР. При этом, компания «Бейбарс и К» приняла на себя обязательства по дальнейшему развитию ЗАО “Оби Зулол”, его модернизации и техническому перевооружению, а также сохранению сложившихся норм прозрачности и корпоративных норм ведения бизнеса. ТОО “БЕЙБАРС и К” образовано в 1999 году и является головной компанией холдинга “БЕЙБАРС”. Холдинг осуществляет таможенные, брокерские, девелоперские и рекламные услуги, занимается реализацией сжиженного углеводородного газа и нефтепродуктов через сеть АЗС. Также в рамках его деятельности – услуги полиграфии, ресторанный и туристический бизнес, развитие агропромышленного сектора.
На сегодня акционерами ЗАО “Оби Зулол” являются ТОО «Бейбарс и К (Казахстан) и «Консолидэйтед Экспорт Корпорэйшн» (Великобритания), которые продолжают прилагать усилия по сохранению стандартов деятельности и развитию компании.
В 2008 г. была проведена модернизация производственной линии и начато производство цветных газированных напитков в формате 1,0 литр.
В том же году началось производство чайных напитков в ПЭТ таре, введена в эксплуатацию производственная линия Tetra Pak и начато производство соков и нектаров «Нури Зулол» в упаковке Tetra Pak формата 1,0 литр.Было завершено строительства новых и современных складских помещений.
Март 2009 г. – начало производства Сокосодержащих напитков в РЕТ бутылках.
Март 2009 г. – ребрендинг Цветных Газированных напитков торговой марки Royal Crown. Новый бренд носит название RCQ.
Июль 2009 г. – начало производства Чайных напитков в упаковке Tetra Pak формата 1,0 литр.
Апрель 2010 г. – начало производства Минеральной и Столовой воды Obi Zulol в формате 1,0 литр.
Август 2011 г. – запуск технологической линии по переработке фруктов и овощей.

ПРОИЗВОДСТВО И ТЕХНОЛОГИИ СП Оби Зулол

Завод оснащён самым современным высокопроизводительным оборудованием, произведённым во Франции, Италии, Бельгии и соответствует всем техническим и экологическим нормам Евросоюза.

Также завод оборудован всем необходимым вспомогательным обеспечением (трансформаторная подстанция, производство пара, воздуха, система вентиляции и кондиционирования), а также очистными сооружениями, выполненными по нормам Евросоюза.

На территории завода построен производственный корпус, офисная часть в два этажа, трансформаторная подстанция, очистные сооружения, контрольно пропускной пункт и зона хранения ГСМ, склады хранения готовой продукции, сырья и материалов, участок подготовки поддонов (паллет), ремонтная зона транспортного отдела. Проект здания завода вспомогательных участков и технологической линии по розливу был разработан, построен и сдан под ключ итальянской компанией «SASIB Beverage MS Spa»

Автопарк СП Оби Зулол включает крупнотоннажные автомашины для доставки грузов по городам республики и грузовые автомашины в Дистрибьюторских Центрах для доставки продукции со складов до торговых точек.

Мощность линии холодного розлива Sidel/Sasib для производства газированных и негазированных напитков в ассортименте составляет:

– 15 000 бут/час 1.5 литровой минеральной и столовой воды;
– 14 000 бут/час 1.5 литровых газированных прохладительных напитков;
– 16 000 бут/час 1,0 литровых газированных прохладительных, чайных и сокосодержащих напитков;
– 20 000 бут/час 0.5 литровой минеральной и столовой воды;
– 19 000 бут/час 0.5 литровых газированных прохладительных, чайных и сокосодержащих напитков.

Вода добывается из двух скважин глубиной 170 м, находящихся на территории завода и далее подвергается очистке на оборудовании, сконструированном итальянской фирмой “REAL ACQUE”. Процесс очистки воды проходит по следующей схеме:

1. Перекачивание воды из скважины в приёмник сырой воды.
2. Хлорирование сырой воды.
3. Фильтрация в песочном фильтре.
4. Фильтрация в угольном фильтре и абсорбция хлора (т.е. нейтрализация).
5. Фильтр тонкой очистки.
6. Очистка на молекулярном уровне.
7. Озонирование.
8. Ультрафиолетовое облучение.

ЛИНИЯ SIDEL/SASIB.
Технологический процесс производства продукции в ПЭТ бутылки:

1. Перекачивание воды из скважин.
2. Приготовление сиропа газированных цветных напитков, чайных напитков и сокосодержащих напитков.
3. Выдув ПЭТ тары из преформ.
4. Розлив продукции и укупорка.
5. Наклеивание этикетки на продукцию.
6. Кодировка – нанесение на бутылку готовой продукции срока годности и времени розлива.
7. Контроль наличия крышки, этикетки и соответствия уровня наполнения.
8. Упаковка продукции в пленку.
9. Паллетизация – укладка упакованной продукции на поддоны.

ПРОДАЖИ, ДИСТРИБЬЮЦИЯ, МАРКЕТИНГ СП Оби Зулол

В целях обеспечения максимально широкой дистрибьюции продукции и широкого охвата торговых сетей СП Оби Зулол создало собственную дистрибьюторскую сеть. Немаловажной причиной создания собственной сети является обеспечение единой ценовой политики компании во всем регионах республики. Наличие собственной дистрибьюторской сети в основных регионах республики является залогом обеспечения потребителей качественной продукцией и способствует борьбе с контрафактной и контрабандной продукцией.

В настоящее время компания имеет следующие дистрибьюторские центры:

Дистрибьюторский Центр Истаравшан. В зону обслуживания входят районы Согдийской области
Дистрибьюторский Центр Чкаловск. В зону обслуживания входят районы Согдийской области
Дистрибьюторский Центр Душанбе. В зону обслуживания входят районы РРП, Хатлонской и Горно-Бадахшанской Областей

ЦЕНЫ

Цены указаны за 1 бутылку (пачку) в сомони по состоянию на 1 Мая 2013 года
Наименование \ Формат
0,5 л
1,0 л
1,5 л
Цветные Газированные Напитки ( RC Cola, RCQ Orange, RCQ Green Apple и Upper 10) в ПЭТ бутылках.
1,85
3,05
4,25
Цветные Газированные Напитки ( RC Cola Light,  RC Strawberry – Kiwi, RC Cloudy Lemon, Cranberry Acai, Guava Melon, Guarana) в ПЭТ бутылках.1,85 –
Минеральная и Столовая Obi Zulol в ПЭТ бутылках.
1,15
1,60
1,95
Цветные Негазированные Напитки – Сокосодержащие Напитки (Вишня, Черная Смородина, Красный Апельсин, Абрикос) в ПЭТ бутылках.
1,75
Соки и Нектары (Абрикос, Вишня, Персик, Груша, Яблоко, Вишня-Яблоко, Абрикос-Яблоко, Слива-Яблоко, Ассорти, Айва, Мультифрукт Тропический, Апельсин) в упаковке ТетраПак.
При единовременной покупке 10 и более кейсов соков и нектаров Nuri Zulol предоставляется скидка в размере 5%.
5.00
Томатный сок в упаковке ТетраПак.
3.50

 

КОНТАКТЫ СП Оби Зулол

Телефоны: + 992 44 630 63 23; + 992 44 630 63 24; + 992 44 630 63 26.
Факс: + 992 44 630 63 25.
Электронная почта: info@obizulol.tj, dc1@obizulol.tj

Читайте также:

Читайте также:

ОАО Ширин

ОАО Ширин

ОАО Ширин

ОАО Ширин свою историю ведет с 60-ых годов 20 века. Фабрика «ШИРИН» введена в эксплуатацию в 1964 году, была рассчитана на мощность 18тыс. тн. в год. В настоящее время часть оборудования законсервирована и утвержденная мощность составляет 2 тыс. тн. в год.

В 1991 году фабрика преобразована в Народное предприятие с коллективной собственностью, а 2001 году преобразована в ОАО Ширин.

Фабрика специализируется на выпуске карамели, конфет, ириса, драже, розницы.

В состав фабрики входят производственный корпус общей площадью 3442 кв.м., вспомогательные цеха и складское хозяйства. Производственный корпус включает карамельный, ирисный, бисквитный, конфетный и шоколадный цеха. Вспомогательные цеха механическая мастерская, электро цех, столярная мастерская, холодильно-компрессорный цех, гараж. Обеспечение электроэнергией от городских электросетей, водой от горводопровода, газом от сетей горгаза, паром от собственного электропарогенератора.

Технологическое оборудование, в основном отечественного производства и фирмы «Нагема» (Германия). Износ составляет в среднем от 20-50%.

Сырьё на 80% заводится из стран СНГ. Сбыт готовой продукции внутри республики. Средне – списочная численность 404 чел., постоянно работающих 150 чел.

ПРАЙС – ЛИСТ НА ИЗДЕЛИЯ
Наименование продуктаед. изм.цена в сомони
1Арахис в сахаре
кг
6,80
2Арахис какао порошок
кг
7,50
3Зефир в шоколаде
кг
12,80
4Зефир бело-розовый
кг
10,80
5Ирис “Забава”
кг
9,80
6Ирис “Забава” (фасовка)
кг
10,00
7Ирис “Залотой ключик”
кг
9,80
8Ирис “Золотой ключик” (метал)
кг
10,50
9Ирис “Фирдавс”
кг
7,00
10Ирис Фирдавс (фасовка)
кг
8,20
11Ирис фруктовый
кг
6,50
12Карамель Фруктовая
кг
6,85
13Карамель Фруктовая (метал)
кг
7,80
14Карамель «Дубок» (парафин)
кг
8,00
15Карамель «Дубок» (метал)
кг
9,00
16Конфеты “Абрикос в шоколаде”
кг
23,70
17Конфеты “Вишня в шоколаде”
кг
20,00
18Конфеты “Птичье молоко”
кг
20,00
19Конфеты “Птичье молоко” (завер)
кг
18,00
20Конфеты “Рохи абрешим”
кг
16,70
21Конфеты “Таджикский абрикос”
кг
20,70
22Конфеты “Товус”
кг
18,70
23Конфеты “Челон в шоколаде”
кг
20,00
24Конфеты “Ширин”
кг
16,70
25Конфеты шоколадные
кг
11,50
26Конфеты шоколадные (фасовка)
кг
11,70
27Конфеты «Ласточка»
кг
11,50
28Мармелад в кокосвой стружке
кг
11,80
29Мармелад в кокосвой стружке (завер)
кг
12,50
30Мармелад в сахаре
кг
9,80
31Мармелад в шоколаде (китайский этикет)
кг
9,80
32Печенье “Славянский” с мармеладом
кг
7,50
33Печенье «Зебо», Печенье «Версачи», Печенье «Экзотика»
кг
6,10
34Мармелад желейно-формовой  «Ассорти»
кг
8,00
35Драже «Лаъли Бадахшон» цветной
кг
5,50
Цены указаны с учетом НДС, действует с 08.02.2010г.

ОАО Ширин

Контактная информация

ОАО “ШИРИН”
тел.: +992 37 2357987
факс.: +992 37 2356271
Таджикистан, Душанбе
Дж. Расулова 10
info@shirin.tj
oao-shirin@rambler.ru

Читайте также:

Читайте также:

Душанбинский молочный комбинат

Душанбинский молочный комбинат

Душанбинский молочный комбинат

Душанбинский молочный комбинат ведет свою историю с 1965 года. Первая очередь Душанбинского молочного комбината мощностью 110 тн. переработки молока в смену и 10 тн. мороженого в сутки была построена и введена в эксплуатация в 1965 году.
Вторая очередь предприятия была построена в 1976 году и в результате мощность предприятия возросла до 228 тн. переработки молока в смену.

В 1997 году Душанбинский молочный комбинат был преобразован в Акционерное общество открытого типа «Комбинати шири Душанбе».

Динамика показателей ОАО «Ширин», ЗАО «Комбинати шири Душанбе» и ОАО «Комбинати хуроквории Точикистон» за 2009-2010 гг.

Показатели

ОАО «Ширин»

ЗАО «Комбинати  шири Душанбе»

ОАО «Ком. Хуроквории Точикистон»

2009г.

2010г.

2009г.

2010г.

2009г.

2010г.

АКТИВЫ

Оборотные активы1368020991287516450149425341028437978544
Внеоборотные  активы86738318566839784272138083828136512070169
Итого22354032847970149487731875091618420883048713

ПАССИВЫ

Краткосрочные обязат.4061653527952106944153390172581217302
Долгосрочные обязат.
Акционерный капитал2829239281269197380791459752616695072831411
Итого32354032847970149487731875091618420883048713

ПРИБЫЛИ  И УБЫТКИ

Выручка от реализации7823527974369015306771301619317032066970
Себестоимость7415197504487993602691316916220441671970
Балансовая прибыль4088346988583336799847309659395000

Составлена на основе годовых отчетов ОАО «Ширин», ЗАО «Комбинати шири Душанбе» и ОАО «Комбинати хуроквории Точикистон» за 2009-2010гг.

Душанбинский молочный комбинат имеет сеть фирменных магазинов в Душанбе (по ул. И.Сомони, 6, проспект С.Шерози, 77, пр. Д.Расулова, 34, на рынке «Рохи Абрешим» в 82 мкр. и по пр. Рудаки, 96).
ЗАО «Комбинати шири Душанбе» производит 25 видов молочной продукции: цельномолочная продукция, масло животное, сыры мягкие и твердые, мороженое.
Молоко для своей продукции комбинат покупает в районах республиканского подчинения – Рудаки, Шахринаве, Турсунзаде, Гиссаре.


Душанбинский молочный комбинат

Душанбинский молочный комбинат

Продукция

Молоко коровье пастеризованное 2,5% жира

Расфасовывается в бумажные пакеты «Tetra-Rex», 1л. Вырабатывается из натурального коровьего молока.

Кефир 0,5%

Вырабатывается по традиционной технологии из свежего пастеризованного молока.
Кефир – улучшает пищеварение, тонизирует нервную и сердечно сосудистую деятельность. Выпускается в различной упаковке удобной для потребителя – это стаканы из полипропилена 500г. и бумажные пакеты «Tetra-Rex», 1л.
Строк реализации 6 суток.

Сметана 22%

Кисломолочный продукт. Вырабатывается из натуральных сливок, выпускается в стаканчиках из полипропилена 200г.
Строк реализации 6 суток.

Каймак 40%

Каймак – пастеризованные высокожирные сливки, полученные путем сепарирования натурального коровьего молока. Каймак ценен высоким содержанием лецитина, который играет важную роль в процессе обмена веществ, предупреждении атеросклероза. Полезен детям и людям пожилого возраста. Выпускается в стаканчиках  из полипропилена 200г.
Строк реализации 6 суток.

Творог

Творог – является универсальным продуктом питания, обладающим высокой пищевой ценностью, диетическим свойствами и хорошей усвояемостью, богат содержанием кальция.
Творог как белковый продукт является незаменимым продуктом питания, выпускается в стаканах из полипропилена 350г. и в пергаменте по 250г.

 

Чакка – национальный кисломолочный продукт

Известна с древних времен. Обладает диетическими и лечебными свойствами, выпускается в стаканчиках из полипропилена, 200г.
Строк реализации 6 суток.

Масло крестьянское

Сладкосливочное несоленое, высший сорт. Упаковывается в пергамент, пачка 200г.
Строк реализации 10 суток.

Йогурт – с добавление натуральных фруктов и ягод

Кисломолочный продукт без добавления различных ароматизаторов и пищевых добавок. Очень любим детьми. Выпускается в стаканчиках из полипропилена, 150г.
Строк реализации 1 месяц.

Дуг-и точики

Дуг-и точики уникальный кисло-молочный продукт по своему составу не имеющий аналогов. Рецептура приготовления была разработана сотрудниками ЗАО «Комбинати шири Душанбе» на основе традиционного национального рецепта. Сочетает в себе полезные свойства молочной сыворотки и ацидофильной палочки. Для его приготовления используется только высококачественное экологически чистое сырье.
Рекомендован медиками для диетического питания.
Полезен взрослым и детям. Может быть использован каждый день на Вашем столе.
Выпускается в полиэтиленовых бутылках: 250, 500, 1000г.

Рухафзо – молочно шоколадный напиток

Вырабатывается из пастеризованной подсырной сыворотки с добавлением сахара и какао. Выпускается в стаканах из полипропилена, 500г.
Строк реализации 72 часа.

Сыры твердые «Душанбе», «Российский», «Сомониён», «Гауда» и «Хаварти»

Вырабатываются из сыропригодного пастеризованного коровьего молока. Каждая головка сыра покрывается полимерной пленкой «Амивак». Выпускается в форме прямоугольного бруска, цилиндра и мелкой расфасовки.
Срок реализации сыра после созревания 2 месяца.

Сыр мягкий «Точикистон»,
Сыр мягкий с зеленью и с грибами

Предоставляет собой форму низкого цилиндра и прямоугольного бруска. Каждая головка сыра покрывается полимерной пленкой под вакуумом.
Строк реализации 10 дней.
Сыр кремовый (мажущийся) 
Расфасовывается в полипропиленовых стаканах по 200г.

Мороженое

На предприятии вырабатывается более 10-тн видов мороженного в различной упаковке, в том числе:
«Пломбир в шоколаде»,
«Шахди барф»,
«Сливочное»,
«Лаззат»,
«Фруктовое»
 и т.д.

Биокефир

Биокефир – это молочно-кислый продукт приготовленный из пастеризованного молока путем внесения в него кефирной закваски из живых кефирных грибков и пробионтов, в частности, бифидобактерий.
Продукт предназначен для диетического (лечебного питания) для нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта и улучшения его состояния у детей и взрослых. Может быть обогащен витаминным комплексом.
Выпускается в бумажные пакеты по 500г.

Фруктовый кефир

Фруктовый кефир – один из самых ценных кисломолочных продуктов. Обладает отличными вкусовыми качествами. Широко используется в диетологии.
Фруктовый кефир – замечательный продукт для всех возрастов. Он выработан из первоклассного коровьего молока, кефирной закваски приготовленной на основе живых кефирных грибков и натуральных фруктовых сиропов.
Частое употребление фруктового кефира – гарантия поддержания высокого жизненного тонуса, бодрости и хорошего самочувствия в любое время года.
Выпускается в различной упаковке удобной для потребителя – это стаканы из полипропилена 500г. и бумажные пакеты 500г.

Ряженка

Ряженка – кисломолочный продукт, приготовленный по старинным русским рецептом.
Вырабатывается из томленного молока, которое придает особый вкус и кремовый оттенок.
Ряженка богат кальцием, содержит полезную микрофлору, стимулирует пищеварение.
Выпускается в стаканах из полипропилена по 500г.

Адрес:

734043, Республика Таджикистан
город Душанбе, ул. Д. Расулова, 34
тел/факс (992 37) 235-84-00, тел. 235-84-10
E-mail: Dushanbemoloko@mail.ru

Читайте также:

Читайте также:

АООТ «Худжандский молкомбинат»

АООТ Худжандский молкомбинат

АООТ Худжандский молкомбинат

АООТ «Худжандский молкомбинат», ранее Ленинабадский молочный комбинат, мощностью по переработке молока в количестве 50тонн молока в смену был введен в эксплуатацию в декабре 1977 года.

За счет внедрения новой техники и передовой технологии мощность к 1985 году доведена до 150 тонн в сутки

Технологическое и вспомогательное оборудование в основном советского (российского) производства.

В 1998 году молкомбинат преобразован в АООТ «Худжандский молкомбинат» со 100% долей акций принадлежащей государству. Комбинат расположен на территории Северо- Восточной Промзоны и имеет автономную систему водоснабжения, подключен к городской сети канализации, имеется котельная, насосная станция, компрессорный цех (аммиачное, холодильное оборудование). Общая площадь 5,2 га., производственная площадь 2,5 тыс.м. кв., площадь складских помещений 1,0 тыс. м. кв., в том числе 500 м. кв. охлаждаемых площадей.

Основные виды выпускаемой продукции:

– цельномолочная продукция (молоко, ряженка, простокваша, йогурт, кефир, сметана, каймак и др.).

– масло животное (сливочное масло, топленное масло)

– мороженное

-нежирная продукция (творог нежирный и сырки нежирные)

-стаканчики вафельные (100гр.)(автомат 5 тыс. в час)

в настоящее время предприятие приватизировано и ведется работа по модернизации производства.

Адрес: г. Худжанд, Северо-Восточная Промзона

Читайте также:

Читайте также:

ОАО «Худжандский консервный комбинат»

ОАО Худжандский консервный комбинат

ОАО Худжандский консервный комбинат

Худжандский консервный комбинат» является самым большим и ведущим среди предприятий перерабатывающей отрасли Таджикистана. В 1930 году учитывая природные условия Северного Таджикистана, Правительство Республики Таджикистан по рекомендации Главконсерва СССР приняло решение о строительстве в г. Худжанде консервного завода. Завод был сдан в эксплуатацию в 1932 году с годовой мощностью 700,0 туб в год. Из года в год комбинат расширялся, вводились новые цеха и участки. С начала пуска до сих пор Худжандский консервный комбинат является самым большим и ведущим среди предприятий перерабатывающей отрасли Таджикистана.

В процессе экономических преобразований комбинат был преобразован в акционерное общество. В настоящее время 60% акций общества владеет частная аграрно-промышленная компания «Наво», доля государства составляет 40%.

Комбинат имеет производственную территорию 11,8 га. При полной загрузке производственных мощностей предприятие имеет возможность принимать на переработку до 24,0 тысяч тонн овощей, 12 тысяч тонн фруктов и 5,0 тысяч тонн винограда и вырабатывать 101 миллион условных банок консервов в год. В ассортименте выпускаемой комбинатом продукции разнообразные компоты, фруктовые соки из абрикосов, персика, яблок, айвы, винограда, концентрированный сок, а также сок томатный, овощные консервы из томатов, огурцов и анзура (горного лука), приправа томатная и конечно же, известная всем наша томат-паста.
ОАО Худжандский консервный комбинат

Среднемесячный объем выпуска продукции составляет 74,8 тыс. долл. США.

Создано совместное предприятие «Худжанд-Пакижинг» с чешской фирмой «Сан-Браво» и австрийской «ОЕКО-Пак» по расфасовке сока в пакетики, отвечающее евростандартам.

Адрес: г.Худжанд, ул. Ленина 252

тел: (109923422) 6-32-11

факс: (109923422) 4-35-04

Читайте также:

Читайте также:

Предприятия пищевой промышленности Таджикистана

Предприятия пищевой промышленности Таджикистана: Контактная информация

Предприятия пищевой промышленности Таджикистана более подробно описаны на странице “Пищевая прмышленность Таджикистана” и страницах, посвященных отдельным предприятия отрасли.

Акционерное общество открытого типа

«Худжандский консервный завод»

   Республика Таджикистан, 735717,

г. Худжанд, ул. Ленина, 252

Тел: (10 992-3422) 6-32-11, 6-32-13

Факс (10 992-3422) 4-35-04

 Акционерное общество открытого типа  «Табак»

   Республика Таджикистан, 735500,

г. Пенджикент, ул. Худойбердиева

Тел: (10 992-3475) 5-22-90, 5-36-80

  Акционерное общество открытого типа  «Шахринау»

   Республика Таджикистан, 735700,

пос. Шахринау

Тел: (10 992-3155) 5-22-90

Акционерное общество открытого типа «Душанбинская табачная фабрика»

   Республика Таджикистан, 734000,

г. Душанбе, ул. Тельмана, 31

Тел: (10 992-372) 227-46-64

Закрытое акционерное общество

«Комбинати шири Душанбе»

Республика Таджикистан, 734043,

г. Душанбе, ул. Дж. Расулова, 34

тел: (992 372) 235-84-10

Открытое акционерное общество

«Cиркомбинати Душанбе»

Республика Таджикистан,
г. Душанбе, ул. Кахорова, 35

тел: (992 37) 227-45-28

Закрытое акционерное общество

«Комбинати гушту консерва»

Республика Таджикистан,

г. Душанбе, ул. Фучик

тел: (992 37) 260-72-74

Акционерное общество

«Комбинати гушти Гафуров»

Республика Таджикистан,

г. Б.Гафуров, городок. Гафуров кв 21

тел: (10 992-342) 3-15-49

Акционерное общество

«Комбинати гушти Исфара»

Республика Таджикистан,

г. Исфара, ул. И.Сомони 82

тел: (10 992-342) 2-43-80

Акционерное общество

«Заводи равганбарории Шахристон»

Республика Таджикистан,

Р-н. Шахристон

тел: (992 37) 232-22-61

Акционерное общество

«Алишери Кургонтеппа»

Республика Таджикистан,

г. Кургантюбе, ул. Кайхоннавард 1

тел: 918-67-45-45

Акционерное общество

«Заводи равганбарории Шахритус»

Республика Таджикистан,

р-н, Шахритус, п.Шахритус

тел: _____________________

Акционерное общество открытого типа «Пандж»

Республика Таджикистан,

г. Хоруѓ,

тел: 2-28-09

Акционерное общество

 «Рашт»

Республика Таджикистан,

р-н, Рашт п. Сари Пул

тел: 918-62-37-27

Общество с ограниченной ответственностью

«Сомон-Турон Инвест»

Республика Таджикистан,

г. Турсунзаде, ул.1 Мая

тел: 918-97-57-37

Акционерное общество

«Марњабо»

Республика Таджикистан,

г. Душанбе,

тел: 239-14-11

Акционерное общество

«Нонпаз»

Республика Таджикистан,

г. Душанбе,

тел: 93-500-51-71

Общество с ограниченной ответственностью

«Хуросон»

Республика Таджикистан,

р-н. Хиссор,

тел: 919-00-78-05

Акционерное общество

«С.Хафизов»

 

Республика Таджикистан,

р-н. Колхозобод,

тел: 93-502-72-11

Винодельческий завод «Маргедар»

   Республика Таджикистан, 735510,

Согдийская обл, Пенджикентский

район поселок «Колхозчиён»

Тел: (10 992-3422) 5-44-09

СП «Оби – Зулол»

   Республика Таджикистан, 735610,

Согдийская обл., г. Истаравшан,

ул. Ленина, 112

Тел: (10 992-342) 2-25-32

Факс (10 992-342) 2-12-65

Акционерное общество закрытого типа «Сиёма»

  Республика Таджикистан, 735100,

Варзобский район, пос. Варзоб

Тел: (10 992-372) 224-92-92

Факс (10 992-372) 224-87-15

Открытое акционерное общество

«Ширин»

Республика Таджикистан, 734043,

г. Душанбе, ул. Дж. Расулова, 10

тел: (992 372) 235-79-87

факс: (992 372) 235-62-71

Открытое акционерное общество

«Равгани Точик»

Республика Таджикистан, 734000,

г. Душанбе, ул. Дж. Расулова, 9

тел: (992 372) 236-19-18, 236-15-56

факс: (992 372) 236-19-18

Акционерное общество открытого типа «Шарбати Кистакуз»

Республика Таджикистан, 735700,

г. Душанбе, ул. Х. Кенджаева, 19

тел: (992 3442) 3-22-58

факс: (992 3442) 3-22-58

Акционерное общество

«Комбинати шири Худжанд»

Республика Таджикистан,

г. Худжанд, северавост

тел: (10 992-342) 5-72-78

Акционерное общество открытого типа «Заводи рагани Исфара»

Республика Таджикистан,

г. Исфара, ул. И. Сомони, 71

тел: (10 992-342) 2-15-40

Акционерное общество

«Комбинати гушту шири Панчакент»

Республика Таджикистан,

г. Панчакент, ул. Терешкова 28

тел: (10 992-342) 5-58-48

Акционерное общество

«Сафедаи Истаравшан»

Республика Таджикистан,

г. Истаравшан, ул. Истаравшан

тел: (10 992-342) 2-13-76

Акционерное общество

«Баходури Кургонтеппа»

Республика Таджикистан,

г. Кургантюбе, ул. Кайхоннавард 1

тел: ______________________

Акционерное общество открытого типа «Комбинати шири Кулоб»

Республика Таджикистан,

г. Кулоб, ул. Чармгарони поён

тел: (10 992-332) 3-35-61

Акционерное общество открытого типа «Комбинати гушт ва молхои ниёзи мардуми Кулоб»

Республика Таджикистан,

г. Кулоб,

тел: (10 992-332) 3-11-18

Общество с ограниченной ответственностью

«Зерновая компания»

Республика Таджикистан,

г. Б.Гафуров,

тел: 92-771-28-00

Акционерное общество открытого типа «Темурмалик»

 

Республика Таджикистан,

г. Кайрокум,

тел: 96-200-21-26

Акционерное общество

«Галла»

Республика Таджикистан,

г. Душанбе,

тел: 95-153-39-99

Общество с ограниченной ответственностью

«Орди Шахринав»

Республика Таджикистан,

р-н Шахринав,

тел: 918-65-11-62

Акционерное общество закрытого типа «Амр-К»

 

Республика Таджикистан,

г. Кулоб,

тел: 919-61-59-25

Общество с ограниченной ответственностью

«Орди Хатлон»

Республика Таджикистан,

г.Кургонтеппа,

тел: 907-70-74-47

Предприятия пищевой промышленности Таджикистана смотрите также здесь:

Читайте также:

Читайте также:

Пищевая промышленность Таджикистана

Пищевая промышленность Таджикистана

Пищевая промышленность Таджикистана

Пищевая промышленность Таджикистана отличается мощной и перспективной сырьевой базой. Данная отрасль обладает мощным экспортным потенциалом. На большинство разновидностей продукции, выпускаемых предприятиями отрасли, имеется стабильный спрос на мировом рынке. Это, прежде всего, относится к фруктовым и овощным консервам, сокам, различным пастам, продуктов виноделия, мясной продукции. Уникальность минеральной воды с высоко сбалансированным содержанием минеральных веществ и микроэлементов явились основой получения всемирно известной столовой и газированной воды «Оби Зулол», а потребителями высококачественного табака являются Россия, Казахстан, Узбекистан и др.

Пищевая промышленность Таджикистана включает в себя такие отрасли, как масложировую, кондитерскую, пивоваренную и безалкогольную, винодельческую, ликёро-водочную и табачную.

Основные предприятия:

 – АООТ «Худжантский консервный комбинат»

– АООТ «Табак»

– АООТ «Шахринав»

– АООТ «Сиёма»

– СП «Оби Зулол»

– АООТ «Душанбинская табачная фабрика»

– ОАО «Ширин»

 

Масштабное акционирование промышленных предприятий в Республике Таджикистан осуществлено в рамках «большой» приватизации. За 1997-1999 гг. основная часть предприятий пищевой промышленности была преобразована в акционерные общества. 

Динамика акционирования промышленных предприятий в Республике Таджикистан

                             Основная выпускаемая продукция:

Кондитерские изделия: карамель, шоколад, мармелад, вафли, торт и др. Масло растительное, консервные и колбасные изделия. Безалкогольные напитки, пиво, водка, настойки разные, винные и табачные продукции. Мясомолочные и хлебобулочные изделия.

23
45
67
8ОАО «Равгани Точик» специализируется на производстве растительных рафинированных масел, которые пользуются большим спросом у населения.
Ряд предприятий специализируются на переработке сельскохозяйственной продукции, из которых производятся различные консервные изделия, томатные соки и пасты, удовлетворяющие вкусы потребителей.9
Продукция вырабатывается из высокосортных овощей и фруктов, щедро одариваемые нашей землей благодаря трудолюбивым рукам труженикам сельскохозяйственного сектора нашей страны.
10
11

Пищевая промышленность Таджикистана. Производство продукции в натуральном выражении

 ед. изм.

2005

2006

2007

2008

2009

2010

Мясо, включая субпродукты 1 категории

тыс. тонн

19,6

20,3

21,421,825,027,1
Масло животное

тонн

88

19

5,47,518,520,9
Цельномолочная продукция в пересчете на молоко

тыс. тонн

4,7

3,9

5,13.94,04,1
Консервы

млн.усл.б

77,8

95,1

67,276,483,051,0
Масло растительное

тыс. тонн

23,0

20,2

23,717,313,114,1

 

Динамика показателей ОАО «Ширин», ЗАО «Комбинати шири Душанбе» и ОАО «Комбинати хуроквории Точикистон» за 2009-2010 гг.

Показатели

ОАО «Ширин»

ЗАО «Комбинати  шири Душанбе»

ОАО «Ком. Хуроквории Точикистон»

2009г.

2010г.

2009г.

2010г.

2009г.

2010г.

АКТИВЫ

Оборотные активы1368020991287516450149425341028437978544
Внеоборотные  активы86738318566839784272138083828136512070169
Итого22354032847970149487731875091618420883048713

ПАССИВЫ

Краткосрочные обязат.4061653527952106944153390172581217302
Долгосрочные обязат.
Акционерный капитал2829239281269197380791459752616695072831411
Итого32354032847970149487731875091618420883048713

ПРИБЫЛИ  И УБЫТКИ

Выручка от реализации7823527974369015306771301619317032066970
Себестоимость7415197504487993602691316916220441671970
Балансовая прибыль4088346988583336799847309659395000

Составлена на основе годовых отчетов ОАО «Ширин», ЗАО «Комбинати шири Душанбе» и ОАО «Комбинати хуроквории Точикистон» за 2009-2010гг.

 

 

Продукция пищевой промышленности

НАИМЕНОВАНИЕ ИЗДЕЛИЯ И ЕГО НАЗНАЧЕНИЕ

ТЕХНИЧЕСКИЕ   ХАРАКТЕРИСТИКИ

ИЗГОТОВИТЕЛЬ

 

 КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ Карамель, шоколад, зефир и всевозможные торты

ОАО «Ширин»

МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ХЛОПКОВОЕ

ОАО «Равгани Точик»

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ, ПИВОСтеклянная и пластиковая упаковки

ОАО «Авиценна»

ОАО «Комбинати хуроквории Точикистон»

ЗАО «СП «Тачам»

КОНСЕРВНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОВОЩНЫЕ, МЯСНЫЕ

АООТ «Худжандский консервный комбинат»

 АООТ «Шарбати Кистакуз»

АООТ «Исфаринский консервный комбинат»,

ОАО «Конибодом»

ЙОДИРОВАННАЯ СОЛЬ

ПО «Ганчина»

АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ: ВОДКА, НАСТОЙКА«Душанбе», «Шахринав», «Точикистон», «Кристал», «Шохона», «Сомониён» и т.д.

ОАО «Комбинати хуроквории Точикистон»,

АООТ «Душанбе»,

АООТ«Душанбинский спиртзавод»,

АООТ «Кристалл» Люкс»

ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ

ОАО «Комбинати хуроквории Точикистон»

ВИННАЯ ПРОДУКЦИЯ: вино, коньяк, шампанское«Хумо», «Кагор», «Маргузор», «Рохати чон», «Гулгун», «Памир» и т.д

АООТ «Май»,

ПАПО «Шахринав»,

АО «Душанбе»,

АО «Шахринав,

АО «Парандис-Маргедар»,

АООТ «Уратюбинский винзавод»

ТАБАЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: Сигареты«Космос», «Прима», «Памир», «Полёт» и т.д.

АООТ «Душанбинская табачная фабрика»,

ЧП «Европвн-Табак»

МУКА пшеничнаяРазличных сортов

СПООО «Сомон Турон Инвест»,

ДП «Часком Инвест»,

АО «Галла»

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯРожки, вермишель, спагетти и т.д.

ООО «Макооли»

МЯСОМОЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯГовядина, баранина и птица Сыры различных сортов, кефир, каймак, сметана и молоко

ЗАО «Комбинати шири Душанбе»,

ЗАО «Комбинати гушту консерва»,

СК «Сыркомбинат»

РИС

Различных сортов

АООТ «Шолии Кофарнихон»

ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

АООТ «Мархабо»,

АООТ «Нонпаз»

ДРОЖЖИ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

АООТ

«Тахти Сулаймон»

Данные для контакта:Предприятия пищевой промышленности

Читайте также:

Читайте также: